Vieheinkauf direkt beim Bauern

Vieheinkauf direkt beim Bauern.

Wie bei jedem Bauern kamen Fleischhauer und Viehhändler bedingt durch die Nachfrage mal mehr mal weniger oft zu uns um eine Kuh oder ein Schwein zu kaufen. Der Preis richtete sich nach Angebot und Nachfrage. Das Handeln zwischen Bauern und Händlern war ein richtiges Ritual, das es in der jetzigen Zeit nicht mehr gibt. Begrüßt haben sich Bauern und Händler mit einem kräftigen Handschlag, gehandelt und gefeilscht wurde oft lange Zeit um einige Groschen. Man hatte manchmal den Eindruck, der „arme“ Fleischer oder Händler müsste bei den ausgehandelten Preisen verhungern. Ich kann mich genau noch erinnern als mein Vater ein Pferd verkaufen wollte.

Zwischen meinem Vater und dem Händler wurde lange Zeit oft laut verhandelt und der Händler sagte zu meinem Vater: „Ich kann dir nicht mehr geben.“ und verließ wütend den Stall. Mein Vater kannte und durchschaute die Tricks des Händlers. Er sagte zu mir: „Wenn er das Pferd haben will, kommt er sowieso wieder.“ Kaum hatte mein Vater zu reden aufgehört, stand der Händler schon wieder bei uns herinnen und der Kauf wurde durch einen kräftigen Handschlag besiegelt.

Apfoltern
1956
Verfasser

Robert Reindl (geb.1943), Sonnberg 16, 4240 Freistadt

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